ÉPREUVES DU CERTIFICAT D’APTITUDE PROFESSIONNELLE
PRODUCTION ET SERVICE EN RESTAURATION
Épreuves en CCF
ÉPREUVES | COEFFICIENT |
Production alimentaire | 6 |
Service en restauration | 6 |
Prévention santé environnement | 1 |
Français, histoire-géographie et enseignement moral et civique | 3 |
Mathématiques, physique-chimie | 2 |
Épreuve de langues vivantes | 1 |
Épreuve d’éducation physique et sportive | 1 |